Lagi mencari ide resep martabak mini yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Mini memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Mini:

1. Siapkan tepung terigu protein sedang
2. Siapkan susu bubuk
3. Ambil baking powder
4. Gunakan vanillie bubuk
5. Siapkan gula pasir, di-blender
6. Gunakan garam
7. Gunakan air
8. Ambil ragi instan
9. Sediakan telur
10. Siapkan gula pasir
11. Gunakan soda kue
12. Sediakan mentega/margarine, dilelehkan
13. Siapkan Taburan
14. Gunakan Gula pasir
15. Gunakan Topping
16. Sediakan skm
17. Ambil Meises/keju parut/kacang sangrai/dll

Cara menyiapkan Martabak Mini:

1. Campur terigu, susu, baking powder, gula pasir, vanillie, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 atau pake balloon whisk sambil dikocok2. Tujuannya utk memasukkan udara sebanyak mungkin agar jadi bersarang dgn cantik.
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kocok lepas telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk.
5. Masukkan soda kue & mentega/margarine cair, aduk rata.
6. Panaskan snack maker, cek suhu: taburkan sdikit gula, jika mencair berarti adonan siap dituang; saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'. Lalu setelah muncul gelembung2, kecilkan sedikit apinya biar gak gosong& segera taburkan sejumput gula. Kemudian tutup & masak sampai matang.
7. Angkat martabak, lalu panas2 kucuri dgn SKM & beri topping sesuai selera.
8. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!