Olahan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 | Cara Masak #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 Yang Bikin Ngiler
Jeremiah Greene 08/12/2020 10:00
#15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕
Kamu Lagi mencari ide resep #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #15 pizza oven water roux🍕🍕, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #15 pizza oven water roux🍕🍕 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #15 pizza oven water roux🍕🍕 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 memakai 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕:
Ambil Bahan Water Roux :
Sediakan 25 gr atau 1 sdm munjung terigu
Ambil 125 ml atau 13 sdm air matang
Sediakan Bahan Dough :
Siapkan 300 gr tepung terigu
Sediakan 1 sdt ragi
Siapkan 2 sdm gula pasir
Ambil 1 butir telur
Gunakan 2 sdm minyak goreng
Sediakan 12 sdm air matang
Ambil 1 sdm mentega
Sediakan Bahan Topping :
Siapkan 1 buah jagung manis size besar, dipipil
Sediakan 250 gr jamur kancing slices kemasan (berat bersih 150 gr)
Siapkan 2 blok luncheon/kornet ayam/sapi
Sediakan 3 siung baput, parut
Gunakan 1 siung bamer, parut
Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Siapkan 2 sdm margarin
Gunakan secukupnya Garam, merica bubuk,
Siapkan 1 bks saus chicken bolognese
Sediakan Keju cheddar parut
Sediakan Keju quickmelt
Siapkan 1 butir kuning telur untuk olesan pinggirannya (optional)
Ambil secukupnya Daun parsley,
Langkah-langkah menyiapkan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕:
Topping : tumis duo bawang dengan margarin hingga wangi, masukkan luncheon/kornet ayam/sapi, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan jagung dan jamurnya, aduk aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Beri sedikit air, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, angkat.
Campur bahan water roux lalu masak hingga mengental (tidak perlu sampai mendidih) cukup mengental seperti bubur saja. Matikan api. Dinginkan.
Campur semua bahan dough kecuali mentega, uleni lalu masukkan adonan water roux yg sudah dingin tadi, uleni lagi sampai setengah kalis.
Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis, kalau masih lengket bisa ditambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi (jangan sekaligus ya moms tapi sedikit demi sedikit 😁).
Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan kurleb 1 jam sampai adonan mengembang (Me : 1½ jam), jangan lupa sebelum membentuk adonan diloyang, tinju adonan agar udara didalam adonan keluar.
Tips : taburi loyang dengan terigu tipis² saja, agar bagian bawah pizza tidak cepat gosong.
Bentuk adonan diloyang. Saya pakai loyang pizza dan loyang persegi ceper karena loyang pizza nya cuma ada satu🤭😁. Jika ingin pinggirannya keju atau sosis, beri potongan keju/sosis dibagian pinggir lalu gulung adonan menutupi keju/sosis. Sebelum diberi topping tusuk tusuk bagian tengah adonan dengan garpu, agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
Beri topping sesuai selera. Saya saus chicken bolognese, adonan topping, keju cheddar parut.
Terakhir saya tambahkan keju quickmelt dan taburan parsley diatasnya. Lalu olesi tipis² pinggiran pizza (yang digulung dan berisi keju tadi) dengan kuning telur agar tidak pucat. Tapi kalo nga ya tidak apa² juga moms…sifatnya optional koq…hehehe😉
Panggang dengan suhu 150°C selama kurleb 30 menit (kenali karakteristik oven masing² ya moms). Kebetulan saya pakai oven tangkring.
Jadi deh pepizza-an ala ala saya🤭🥳. Selamat mencoba moms🙏🍕.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #15 Pizza Oven Water Roux🍕🍕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!