Kamu Sedang mencari ide resep garlic butter crab yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garlic butter crab yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garlic butter crab, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garlic butter crab enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garlic butter crab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garlic Butter Crab menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garlic Butter Crab:

1. Ambil Bahan Utama
2. Ambil kepiting bakau (mud crab) 800-900 gr
3. Ambil jahe, iris
4. Sediakan daun bawang
5. Ambil Bahan Bumbu Halus
6. Sediakan bawang bombai
7. Gunakan bawang putih
8. Sediakan Minyak
9. Gunakan Bahan Butter Sauce
10. Sediakan mentega
11. Siapkan bawang putih
12. Gunakan bawang merah
13. Ambil bawang son
14. Siapkan steak sauce
15. Gunakan saus tiram
16. Sediakan oregano
17. Sediakan parsley, cincang
18. Ambil chili flakes
19. Siapkan jus apel / white wine / sake
20. Ambil garam
21. Ambil gula
22. Sediakan merica
23. Gunakan jeruk nipis

Cara membuat Garlic Butter Crab:

1. Bunuh kepiting dengan cara dipukul / ditusuk bagian belakang lalu sikat dan bersihkan dengan air mengalir.
2. Potong kepiting, buang insangnya dan sisihkan crab mustardnya.
3. Siapkan pan, beri air, jahe, dan daun bawang lalu letakkan kepiting di atasnya kemudian kukus selama 7 menit (tergantung ukuran kepiting).
4. Setelah matang, geprek cangkang kepiting dengan ditutupi lap bersih supaya lebih mudah.
5. Blender bawang bombai, bawang putih dan minyak hingga halus.
6. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang son, bawang merah, dan bawang putih lalu masak hingga kecokelatan.
7. Masukkan crab mustard dan jus apel masak sebentar lalu masukkan mentega, saus tiram, steak sauce, oregano, chili flakes, dan parsley.
8. Bumbui dengan gula, garam, merica aduk rata lalu masukkan kepiting dan masak hingga air susut.
9. Pindahkan ke piring saji, beri perasan jeruk nipis dan parsley cincang sebagai garnish.
10. Caramelized butter crab siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garlic Butter Crab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!