Resep Nugget Ayam Udang | Cara Mengolah Nugget Ayam Udang Yang Bisa Manjain Lidah
Millie Strickland 31/10/2020 05:01
Nugget Ayam Udang
Bunda lagi mencari inspirasi resep nugget ayam udang yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget Ayam Udang:
Ambil paha ayam fillet
Ambil udang kupas
Siapkan bawang putih
Siapkan breadcrumb
Sediakan tepung tapioka
Gunakan wortel
Gunakan telur
Siapkan saus tiram
Siapkan minyak wijen
Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
Ambil Minyak goreng
Sediakan Bahan pelapis
Siapkan telur
Sediakan breadcrumb
Gunakan terigu
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Udang:
Parut wortel, cincang kasar udang dan haluskan ayam fillet dg chopper, jangan sampai terlalu halus
Goreng bawang putih utuh sampai empuk, angkat, minyak bawangnya tidak perlu ditiriskan. Haluskan bawang putih, campur udang, wortel, ayam, bawang, minyak bawang dan breadcrumb, aduk rata. Kemudian masukkan telur. Aduk kembali sampai rata
Masukkan tepung tapioka, aduk. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dg menggoreng sedikit adonan
Setelah rasa ok, saya gulung bentuk silinder di kertas baking, kemudian kukus kurang lebih 40 menit sampai matang. Setelah itu angkat dan dinginkan.
Iris nugget bentuk bulat/koin cukup tebal, masukkan kedalam tepung terigu, kemduain celupkan ke kocokan telur, selanjutnya gulingkan di breadcrumb. Simpan dikulkas (freezer lebih baik) sekitar 3 jam.
Goreng nugget dengan api sedang sampai kecoklatan. Nugget yg belum di goreng bisa disimpan di freezer sampai 1 minggu. Enjoy
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!