Bunda Sedang mencari inspirasi resep bawal laut asam manis yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal laut asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal laut asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bawal laut asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawal laut asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bawal Laut Asam Manis memakai 24 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bawal Laut Asam Manis:

1. Sediakan Ikan crispy
2. Siapkan 1 butir telur
3. Sediakan 1/4 sdt garam
4. Sediakan 500 gr fillet bawal
5. Sediakan 2 sdm tepung bumbu kentucky
6. Ambil Bumbu tumis
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Siapkan 1/2 bawang bombay
9. Gunakan 1 cabe merah
10. Siapkan 1 ruas jahe
11. Ambil 1 batang daun bawang/daun kucai
12. Gunakan 1 buah tomat
13. Sediakan 1 lembar daun jeruk
14. Siapkan Saos
15. Ambil 1 sdm saus tiram
16. Siapkan 1 sdm kecap inggris
17. Siapkan 1 sdt kecap asin
18. Ambil 1 sdm saos tomat
19. Ambil 1 sdm kecap manis
20. Sediakan 1 sdt Gula
21. Gunakan 1/4 sdt Garam
22. Gunakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
23. Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
24. Siapkan 300 ml Air panas

Langkah-langkah menyiapkan Bawal Laut Asam Manis:

1. Bersihkan ikan. Belah sisi badan ikan di atas tulang tengah.
2. Setelah difillet seperti ini hasilnya.
3. Lumuri jeruk nipis. Buang tulangnya. Bilas lagi.
4. Belah memanjang ikan menjadi dua.
5. Kemudian dibelah lagi menjadi empat.
6. Fillet ikan dipotong dadu 1*2 cm. Taburi sedikit garam dan lada bubuk.
7. Kocok lepas satu telur. Tuang dalam fillet ikan. Tambahkan tepung bumbu.
8. Aduk rata. Marinade sebentar
9. Panaskan minyak goreng. Masukjan ikan secukupnya minyak.
10. Goreng ikan hingga matang crispy. Sisihkan.
11. Siapkan bumbu. Panaskan minyak untuk menumis bumbu
12. Tumis dulu bawang putih dan bawang bombay. Setelah mulai layu, masukkan bumbu lain kecuali daun bawang.
13. Siapkan saos. Masukkan kecap inggris dan saos tiram
14. Masukkan kecap asin dan saos tomat. Aduk rata
15. Tambahkan air. Masak dengan api kecil. Sambil diaduk.
16. Tambahkan garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
17. Masukkan ikan gorwngnya. Aduk hingga tercampur rata bersama bumbu.
18. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
19. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
20. Jika air kering, bisa ditambah lagi secukupnya. Lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk. Jangan lupa test rasa Jika bumbu sudah meresap matikan api. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bawal Laut Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!