Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Gunakan 2 lembar daun
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 batang sereh (iris tebal)
5. Siapkan 1 buah tomat (iris2)
6. Sediakan bumbu halus :
7. Gunakan 10 siung bawang merah
8. Gunakan 5 siung bawah putih
9. Siapkan 4 butir kemiri
10. Ambil 2 ruas jahe
11. Gunakan 2 ruas kunyit
12. Sediakan sejumput garam
13. Gunakan sejumput kaldu bubuk

Cara menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Layukan daun agar mudah dibentuk, sisihkan
2. Siapkan wadah, masukan ikan yang sudah dibersihkan,bumbu halus, salam, sereh, tomat, garam, kaldu bubuk aduk2 sampe bumbu meresap
3. Bungkus ikan dengan daun, kukus selama 1jam
4. Setelah dikukus panggang pepes ikan diatas teflon

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!