Kamu Lagi mencari inspirasi resep unagi kabayaki yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal unagi kabayaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari unagi kabayaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan unagi kabayaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan unagi kabayaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Unagi Kabayaki menggunakan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Unagi Kabayaki:

1. Siapkan 3 potong belut, bersihkan lalu filet
2. Gunakan 1 botol minuman bersoda (saya pakai merk Big Cola)
3. Ambil Kecap asin
4. Gunakan secukupnya Gula dan garam

Cara menyiapkan Unagi Kabayaki:

1. Potong belut sesuai kemauan lalu rendam di air bersoda kurang lebih 20 menit
2. Buat larutan campuran air cola dan kecap asin 2:1, didihkan sambil tambahkan gula dan garam sesuai selera
3. Panggang belut diatas wajan, hingga kedua sisi matang. Sisi berkulit didahulukan.
4. Setelah belut matang, tambahkan larutan sedikit demi sedikit ke panggangan.
5. Unagi Kabayaki siap disantap :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan unagi kabayaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!