Bunda Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Siapkan ikan mas
2. Siapkan Daun Kemangi
3. Siapkan Daun pisang
4. Ambil Sereh
5. Siapkan Daun Salam
6. Sediakan Bumbu Halus:
7. Siapkan Bawang Merah
8. Siapkan Bawang Putih
9. Gunakan Cabai Rawit Merah
10. Gunakan Kemiri
11. Siapkan Kunyit
12. Ambil Lengkuas
13. Gunakan Jahe
14. Sediakan garam

Cara membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan dari sisik dan bersihkan bahan lainnya
2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus bisa menggunakan ulekan / blender
3. Lumuri ikan mas dengan bumbu halus lalu bungkus dengan daun pisang jangan lupa tambahkan daun kemangi, daun salam dan sereh yang sudah di geprek
4. Kukus ikan mas 20 - 30 menit, jika ingin duri lebih lunak bisa kukus lebih lama lagi
5. Pepes ikan mas siap di santap 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!