Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung istimewa yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bandung istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bandung istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Bandung Istimewa menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Bandung Istimewa:

1. Gunakan 1/4 kg tepung kanji
2. Siapkan 6 sdm tepung terigu
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Sediakan 6 siung bawang putih
5. Ambil 1 sdt lada
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Gunakan Secukupnya penyedap ayam
8. Sediakan Daun bawang rajang halus
9. Gunakan Bahan isian:
10. Sediakan 10 sdm rebon yang disangrai
11. Ambil Bumbu kacang
12. Sediakan 1/4 kg kacang tanah sangrai
13. Siapkan 10 siung bawang putih
14. Sediakan 15 buah cabai setan
15. Sediakan 5 buah cabai merah
16. Ambil 1 bulatan gula jawa ukuran kecil
17. Sediakan 3 sdm asam jawa
18. Gunakan 5 lembar daun jeruk segar
19. Sediakan Garam dan gula
20. Siapkan secukupnya Minyak
21. Gunakan Pelengkap:
22. Siapkan Timun
23. Gunakan Jeruk limau
24. Ambil Kecap
25. Gunakan Telur rebus

Cara membuat Cilok Bandung Istimewa:

1. Goreng hingga layu bumbu untuk saus kacang (cabai dan bawang). Blender bersama kacang hingga hancur, tumis dengan minyak, masukan gula jawa, daun jeruk dan garam dll. Aduk hingga kental dan koreksi rasa.
2. Rebus air hingga mendidih. Matikan. Diwadah lain tepung kanji dan terigu juga bumbu halus. Masukan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tidak lengket ditangan.
3. Bulatkan dan masukan isian rebon didalamnya.
4. Rebus air hingga mendidih, masukan cilok yg sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Dinginkan.
5. Tata dipiring, bersama telur rebus. Lalu siram dengan sambal kacang, bersi sedikit kecap.
6. Sajikan bersama timun dan perasan jeruk limau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!