Bahan Pizza Teflon (tanpa telur) | Cara Membuat Pizza Teflon (tanpa telur) Yang Enak dan Simpel
Lida Holloway 26/11/2020 23:36
Pizza Teflon (tanpa telur)
Anda sedang mencari inspirasi resep pizza teflon (tanpa telur) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon (tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza teflon (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pizza teflon (tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pizza teflon (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Teflon (tanpa telur) memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pizza Teflon (tanpa telur):
Siapkan Bahan Biang
Sediakan air hangat (jangan terlalu panas, nanti ragi akan rusak)
Sediakan ragi
Ambil gula pasir
Gunakan Bahan Adonan Roti (Dough)
Gunakan tepung terigu
Siapkan minyak sayur
Ambil garam
Siapkan gula pasir
Ambil Bahan Saus
Sediakan tomat merah ukuran sedang
Ambil bawang putih, haluskan
Gunakan saus tomat instan
Sediakan lada putih
Siapkan kaldu sapi bubuk
Ambil garam
Sediakan oregano
Siapkan minyak sayur untuk menumis
Ambil Topping
Gunakan daging sapi, potong kecil-kecil
Sediakan sosis sapi
Siapkan paprika hijau
Siapkan bawang bombay
Siapkan keju mozarella atau keju cheddar parut
Cara menyiapkan Pizza Teflon (tanpa telur):
Campur bahan biang. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
Tuang bahan biang sedikit demi sedikit ke bahan adonan/dough yang sudah dicampur. Aduk perlahan, lalu uleni sampai kalis. Jika dirasa masih lengket, tambah sedikit tepung terigu sambil terus diuleni. Tutup baskom berisi adonan menggunakan serbet basah selama 30 menit.
Tumis daging dengan api kecil sampai matang dan empuk, lalu masukkan sosia dan paprika. Angkat, sisihkan.
Rebus tomat sebentar, lalu rendam dengan air dingin. Kupas kulit tomat agar tidak mengganggu tekstur saus. Haluskan tomat.
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu masukkan tomat yang sudah diulek. Tambah saus tomat, lada putih bubuk, kaldu sapi bubuk, garam, dan oregano. Aduk rata.
Masak saus sampai mengental. Gunakan api yang sangat kecil dan aduk perlahan sesekali, agar saus tidak hangus. Angkat, sisihkan.
Kempiskan dough. Bagi adonan roti menjadi dua bagian, lalu diamkan kembali selama 10 menit. Oleskan minyak sayur pada permukaan teflon, pipihkan dan ratakan adonan. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan sedikit minyak sayur pada permukaan adonan sebelum diberi topping.
Balurkan saus tomat secara rata, lalu beri topping.
Panggang dengan api kecil selama sekitar 8-13 menit. Jangan lupa teflon harus ditutup supaya panasnya merata. Angkat, sajikan. Nikmat disantap dengan saus sambal dan mayones ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza teflon (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!