Kamu Lagi mencari inspirasi resep mango sago yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sago, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sago memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sago:

1. Ambil 2 bh Mangga yang cukup besar
2. Ambil 4 sdm Krim Kental Manis
3. Siapkan 4 sdm sagu mutiara (saya gunakan yang warna putih saja)
4. Ambil 2 sdm Gula pasir
5. Gunakan 200 ml santan
6. Gunakan Secukupnya es batu
7. Ambil Secukupnya air untuk merebus sagu mutiara

Langkah-langkah membuat Mango Sago:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara, rebus selama 5 menit. Matikan api, tutup panci dan diamkan selama 30 menit setelah itu rebus lagi sampai mendidih dan masak selama 7 menit sampai sagu mutiara bewarna bening. Angkat dan bilas. Rebus kembali sagu mutiara dengan gula dan santan dengan api kecil sampai gula larut dan santan mendidih, sisihkan.
2. Potong bagian pinggir mangga setebal 1 cm lalu sisihkan untuk dibuat menjadi bunga. Jus sisa mangga dengan krim kental manis dan es batu, bisa ditambah sedikit air bila suka jus yang lebih encer. Tuang jus ke dalam gelas dan beri sagu mutiara diatasnya.
3. Potongan bagian pinggir mangga diiris serong tipis-tipis lalu pipihkan potongan mangga sampai memanjang setelah itu tekuk potongan mangga sampai membentuk bunga, letakkan bunga di atas sagu mutiara. Simpan Manggo Sago di lemari pendingin dan sajikan dingin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sago yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!