Resep masakan Sosis solo (aman untuk anak 1y) | Resep Bumbu Sosis solo (aman untuk anak 1y) Yang Lezat Sekali
Lily Wilkerson 26/10/2020 11:03
Sosis solo (aman untuk anak 1y)
Anda sedang mencari ide resep sosis solo (aman untuk anak 1y) yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo (aman untuk anak 1y) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo (aman untuk anak 1y), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sosis solo (aman untuk anak 1y) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis solo (aman untuk anak 1y) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis solo (aman untuk anak 1y) memakai 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis solo (aman untuk anak 1y):
Sediakan Isian
Ambil fillet dada ayam
Siapkan bawang merah
Ambil bawang putih
Sediakan ketumbar
Sediakan kemiri
Gunakan Santan (ku pakai kara)
Sediakan daun jeruk
Sediakan daun salam
Ambil serai
Siapkan Garam
Ambil Kaldu Jamur (ku pakai totole)
Ambil Air (ku pakai air sisa rebusan ayam)
Ambil Kulit
Gunakan telur ayam
Ambil tepung terigu
Ambil minyak goreng
Siapkan Garam
Gunakan air jika adonan kurang encer
Cara membuat Sosis solo (aman untuk anak 1y):
Kulit :: kocok telur dan garam kemudian tambahkan tepung terigu, garam, minyak goreng dan air secukupnya (saring supaya tidak bergerindil)
Panaskan Pan kemudian tuang 1 Sendok (ku pakai sendok sayur) adonan keatas pan dna putar sampai pan tertutupi adonan
Ketika dirasa matang, angkat kulit (ku langsung balikkan pan ke atas piring), ulangi sampai adonan habis || ku jadi 10 Lembar Kulit
Isian :: Rebus ayam sampai matang, kemudian iris kotak kotak kecil (ku suwir baru ku iris tipis)
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar) lalu tumis lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai,, tumis sampai berubah warna dan wangi nya keluar
Masukkan ayam kemudian aduk hingga merata, lalu masukkan air secukupnya dan tambahkan garam dan kaldu kemudian koreksi rasa
Setelah air mulai menyusut, masukkan santan kemudian masak hingga kering (air habis)
Ambil 1 kulit kemudian isi dengan isian ayam dan gulung (versi ku : setelah isi lipat kedua sisi kulit lalu gulung dr bagian bawah)
Ulangi sampai kulit tergulung semua
Panaskan kukusan kemudian kukus sosis solo kurang lebih 25 menit
Setelah matang, angkat dan biarkan sampai dingin
Setelah dingin bisa Langsung di makan ataupun di goreng
Jika ingin di goreng, balur sosis solo dengan putih telur dahulu sebelum digoreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis solo (aman untuk anak 1y) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!