Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam potongan paha
2. Siapkan Bumbu halus
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 10 buah cabai rawit
6. Siapkan 1 buah cabai merah besar
7. Siapkan 2 butir kemiri
8. Ambil 1 cm kunyit
9. Siapkan Bumbu cemplung
10. Siapkan 1/2 ikat kemangi
11. Ambil 2 batang sereh
12. Siapkan 3 lbr daun salam
13. Gunakan 5 lbr daun jeruk
14. Sediakan 2 cm lengkuas dikeprak
15. Sediakan 2 cm jahe dikeprak
16. Siapkan Gula
17. Siapkan Garam
18. Gunakan Penyedap

Cara menyiapkan Ayam rica kemangi:

1. Siapkan ayam yang sudah dipotong beberapa bagian. Cuci dan marinasi dengan jeruk nipis, sisihkan
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
3. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum dan matang sempurna (biasanya minyak sudah terpisah dari bumbu).
4. Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam yang telah di marinasi. Tunggu hingga mendidih dan bumbu surut kurang lebih 20 menit dengan api kecil.
5. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kemangi. Bolak balik sebentar hingga kemangi layu, angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!