Bahan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! | Cara Buat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! Yang Bisa Manjain Lidah
Lola McKinney 12/01/2021 11:58
Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!
Bunda lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
Ambil 1/2 kg ayam
Gunakan 1 kg ceker ayam
Ambil 8 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
Siapkan 1 plastik kulit pangsit
Siapkan 2 ikat sawi
Sediakan kecap manis
Ambil garam sesuaikan
Gunakan gula sesuaikan
Ambil 2 ruas jari laos geprek
Siapkan 2 daun salam
Gunakan 2 daun jeruk
Siapkan 2 batang sereh
Siapkan 1 sdm saus rajarasa (bisa di skip)
Gunakan minyak goreng
Gunakan 1,5 L air
Siapkan 1 sdm Maizena yg sudah dilarutkan di air
Siapkan Bahan bumbu ayam
Ambil 12 siung bawang merah
Sediakan 10 siung bawang putih
Ambil 1 sdt merica bubuk
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Ambil 6 butir kemiri
Siapkan 2 ruas jari kunyit
Gunakan 2 ruas jari jahe
Siapkan air & sedikit minyak goreng untuk menghaluskan
Sediakan Bahan kuah
Sediakan 1 sdm kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai kaldu ayam)
Ambil 1 sdt merica bubuk
Sediakan 1 sdm garam
Gunakan 2 L air
Cara membuat Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
Cuci bersih ayam & ceker. Potong kecil daging ayam.
Haluskan bahan bumbu ayam dan tumis hingga harum
Masukkan ayam & ceker. kemudian beri 1,5 L air. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. biarkan hingga matang sempurna
Sesuaikan rasa dengan kecap manis, garam, gula, merica, saus rajarasa, 1sdt kaldu jamur/kaldu ayam. jika dirasa sudah pas masukkan air maizena. dan aduk hingga merata. jika suka berkuah…silahkan sisakan air. jika ingin kering lanjutkan sampai bumbu meresap banget.
Membuat kuah. masukkan semua bahan dan didihkan. test rasa untuk asinnya
Potong² kulit pangsit, dan goreng. untuk dijadikan kerupuk
Potong² sawi dan didihkan bersama mie telor hingga matang
Sajikan… lebih nikmat dengan tambahan saus ABC sambal pedas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!