Kamu Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang2 yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang2 memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2:

1. Gunakan 300 gr mie basah/ mie kering/ mie telor
2. Sediakan 1 ikat sawi/ pakcoy
3. Ambil 1 kg ayam (atau 1 ekor ayam kampung, lebih enak)
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
5. Gunakan Seruas jahe, geprek
6. Ambil 3 lembar daun salam
7. Siapkan 3 sdm kecap manis
8. Ambil 1 sdm kecap asin
9. Ambil 1 sdt merica
10. Siapkan Secukupnya garam, kaldu dan gula
11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan untuk ayam:
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
15. Gunakan Seruas kunyit
16. Ambil Bahan untuk minyak ayam:
17. Gunakan 100 ml minyak sayur
18. Siapkan Kulit dan lemak ayam
19. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
20. Siapkan Bahan untuk kaldu:
21. Siapkan Tulang2, kepala, lehar, kaki ayam
22. Siapkan 1,5 L air
23. Gunakan Secukupnya garam dan merica

Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang2:

1. Kita buat untuk TOPPING AYAMnya dulu. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, potong2 ayam agak kecil2. Tulangnya untuk kaldu dan kulitnya untuk minyak ayam. Sementara itu haluskan bumbu untuk ayam
2. Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang
3. Masukan daging ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, merica, gula dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa
4. Angkat ayam, sisihkan. Sementara itu kita buat MINYAK AYAM, tuang minyak sayur di wajan, masukan kulit dan lemak ayam. Goreng dengan api kecil sampai kulit kering, angkat kulit, masukan bawang putih cincang, goreng sampai matang, minyak siap digunakan. Untuk KUAHNYA rebus tulang dll dengan air, tambahkan garam dan merica, rebus sampai sari2 tulangnya keluar, koreksi rasa. Untuk kuahnya aku tambahin bakso 😁
5. Cara penyajiannya, aduk rata mie yg sudah direbus dengan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan, dan 1/2 sdt merica. Tuangkan mie dalam mangkok, beri topping ayam dan sawi rebus, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siram kuah kaldu. Sajikan dengan saus dan sambal 💕

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!