Bunda Sedang mencari ide resep pumpkin bomboloni / bomboloni labu kuning yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin bomboloni / bomboloni labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin bomboloni / bomboloni labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pumpkin bomboloni / bomboloni labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pumpkin bomboloni / bomboloni labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pumpkin Bomboloni / Bomboloni Labu Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pumpkin Bomboloni / Bomboloni Labu Kuning:

1. Siapkan 100 gr labu kuning, kukus (berat setelah dikukus)
2. Ambil 170 gr terigu pro tinggi
3. Gunakan 100 gr terigu pro sedang
4. Siapkan 45 gr gula pasir
5. Ambil 1 butir telur
6. Ambil 30 ml air hangat (bisa lebih / kurang, tergantung kelembapan terigu)
7. Siapkan 5 gr ragi
8. Ambil 45 gr butter
9. Siapkan sejimpit garam

Langkah-langkah membuat Pumpkin Bomboloni / Bomboloni Labu Kuning:

1. Hancurkan labu dgn garpu.
2. Campur semua bahan kecuali butter dan garam, mixer dgn kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis. setelah itu tambahkan butter dan garam, mixer dgn kecepatan tinggi hingga kalis elastis (lakukan wp test) ada di slide ke-3 ya
3. Bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap. diamkan selama 1 jam / hingga adonan mengembang 2x lipat. lalu kempiskan adonan untuk membuang gas.
4. Bagi adonan @50 (aku jadi 11 pcs) bulatkan, tutup dgn plastik / kain bersih. diamkan kembali selama 15 menit. kemudian tekan perlahan agar adonan sedikit melebar, diamkan kembali 10 menit.
5. Panaskan minyak agak banyak, goreng dgn api sedang. ckup balikkan 1x saja supaya tidak banyak menyerap minyak. tunggu dingin, lalu semprot isian. aku pake selai blueberry dan goldenfill crunchy. tabur dgn gula donat. sajikan
6. Ini lembut pol…. makan 1 mana cukupppp

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pumpkin bomboloni / bomboloni labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!