Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang Sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade:

1. Sediakan Bahan Tumis Ayam;
2. Siapkan 500 gr ayam fillet
3. Sediakan 1 liter Air (untuk merebus Ayam)
4. Gunakan 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2)
5. Ambil 5 lbr daun salam
6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
7. Ambil 1 sdm gula merah
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Ambil 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera)
10. Sediakan Bumbu halus tumis ayam;
11. Sediakan 10 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 2 ruas jari kunyit
14. Siapkan 1 ruas jari jahe
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Sediakan 1 sdm lada
17. Ambil Pelengkap;
18. Gunakan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade)
19. Siapkan 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong
20. Gunakan 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi)
21. Ambil 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi)
22. Sediakan 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera

Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:

1. Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih
2. Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang)
3. Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun
4. Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk)
5. Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata
6. Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api
7. Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan
8. Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka
9. Enjoy… Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!