Kamu Lagi mencari inspirasi resep semur ayam medan yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Medan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Medan:

1. Ambil ayam potong
2. Sediakan kecap manis (sesuai selera)
3. Gunakan daun bawang, iris
4. Siapkan daun salam
5. Ambil kapulaga
6. Siapkan bunga lawang
7. Sediakan kayu manis
8. Ambil garam
9. Siapkan bawang goreng utk taburan (sy skip)
10. Sediakan air (saya pakai air sisa ungkep ayam)
11. Siapkan minyak untuk menumis
12. Sediakan daun jeruk (tambahan dari saya)
13. Gunakan Bumbu halus :
14. Sediakan bawang merah
15. Ambil bawang putih
16. Gunakan tomat ukuran besar
17. Gunakan Kemiri
18. Siapkan pala
19. Sediakan ketumbar bubuk
20. Ambil merica bubuk

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Medan:

1. Ungkep ayam terlebih dahulu hingga empuk, sisihkan (jika suka bisa digoreng setelah diungkep, saya lebih suka tidak digoreng agar ayam empuk dan lembut)
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, potongan daun bawang, kapulaga, bunga lawang, kayu manis,daun jeruk dan garam
3. Tambahkan air dan kecap manis, lalu masukkan ayam yg telah diungkep
4. Masak terus hingga air menyusut dan meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!