Olahan Donat burger | Bahan Membuat Donat burger Yang Sempurna
Hallie Norton 25/10/2020 02:53
Donat burger
Sedang mencari ide resep donat burger yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat burger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat burger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat burger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat burger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat burger memakai 22 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat burger:
Siapkan Bahan Biang****
Sediakan fermipan
Ambil gula pasir
Gunakan Air hangat
Siapkan campur semua bahan biang lalu tunggu samp berbuih dan mengembang
Ambil Bahan adonan :****
Siapkan tepung terigu cakra/segitiga
Sediakan full gula pasir
Sediakan margarin
Siapkan garam
Sediakan kuning telur
Siapkan full susu bubuk dancow putih
Gunakan Pelapis****
Sediakan putih telur
Ambil tepung roti/panir
Sediakan Isian/pelengkap *****
Siapkan Sosis
Gunakan timun
Gunakan tomat
Ambil Daun selada
Gunakan Mayones
Gunakan Saus sambal
Cara membuat Donat burger:
Campur bahan biang semuanya dan diamkan selama 15 menit atau sampai membuih
Lalu masukan bahan biang dan bahan adonan kecuali margarin dan garam uleni smp setengah kalis…
Kemudian masukan margarin, dan garam uleni lagi smp kalis (tdk lengket di tangan tanda nya adonan sdh kalis).
Lalu diamkan 15 menit /sampai mengembang 2x lipat
Bagi adonan menjadi beberapa bulatan (saya bagi jdi 12 bulatan, masing2 berat 40gr) lalu celupkan ke putih telur dan gulingkan/balur rata dgn tepung roti/panir)
Tata ke loyang/wadah yg sdh di beri dgn taburan sedikit tepung kemudian tutup dgn kain lembab/plastik lalu proofing/istirahatkan kurleb 40 menit spy adonan mengembang.
Panaskan secukupnya minyak, goreng dgn api kecil (jgn di bolak balik, cukup sekali saja spy tdk menyerap minyak) setelah matang kemudian tiriskan.
Beri isian dan pelengkap. Siap sajikan.
Tunggu dingin lalu belah bagian tengah nya (jgn smp putus)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!