Bunda lagi mencari inspirasi resep roti keju mozarella yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti keju mozarella yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti keju mozarella, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti keju mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti keju mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti keju mozarella memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti keju mozarella:

1. Sediakan susu cair hangat
2. Ambil gula pasir butiran halus
3. Sediakan ragi instan
4. Gunakan tepung terigu protein tinggi/ tepung cakra
5. Sediakan tepung terigu protein rendah/tepung kunci
6. Ambil garam
7. Siapkan margarin/mentega, lelehkan,
8. Ambil keju mozarella
9. Gunakan Keju Cheddar parut untuk hiasan
10. Sediakan kuning telur
11. Sediakan madu
12. Gunakan susu cair

Langkah-langkah membuat Roti keju mozarella:

1. Di mangkuk ukuran cukup besar, campur susu cair dan gula pasir, aduk sebentar sampai gula pasir sedikit larut, tambahkan ragi instan, aduk rata dan biarkan selama kurang lebih 5-10 menit sampai ragi berbusa - Di mangkuk yang lain campur tepung terigu dan garam, aduk dengan sendok saja - Ketika larutan susu ragi sudah berbusa, masukkan tepung ke dalam larutan susu ragi, aduk rata dengan sendok kayu
2. Masukkan margarin cair, aduk rata dengan sendok kayu kembali, kemudian dengan tangan aduk adonan hingga rata kurang lebih selama 1 menit sampai benar-benar tercampur
3. Bulatkan adonan, tutup mangkuk dengan plastik wrap, diamkan selama 20 menit - Setelah 20 menit adonan akan mengembang, kempiskan adonan, bulatkan kembali adonan, diamkan kembali selama 20 menit - Setelah 20 menit kempiskan adonan kembali dan bulatkan, diamkan lagi selama 20 menit, kempiskan adonan, siap dibentuk
4. Bagi adonan menjadi 16 bagian, bulatkan masing-masing sampai selesai
5. Ambil adonan yang pertama dibulatkan, pipihkan adonan, bisa dengan tangan atau dengan rolling pin, isi dengan potongan keju, tutup kemudian bulatkan kembali, letakkan di loyang beralas kertas roti
6. Lakukan dengan bulatan kedua dan seterusnya sampai habis - Diamkan selama kurang lebih 20 - 30 menit sampai mengembang - Sementara itu panaskan oven, set di suhu 180 derajat celcius
7. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan, taburi dengan keju parut
8. Panggang selama kurang lebih 12-15 menit sampai permukaan roti kecoklatan dan keju mengering - Keluarkan dari oven dan dinginkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti keju mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!