Bunda lagi mencari inspirasi resep cilok kenyal lembut bumbu kacang yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kenyal lembut bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal lembut bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kenyal lembut bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok kenyal lembut bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang:

1. Ambil 1 mangkok aci atau kanji
2. Gunakan 1 mangkok tepung terigu protein sedang
3. Sediakan Bumbu
4. Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
5. Siapkan Ketumbar bubuk
6. Gunakan Merica bubuk
7. Gunakan Garam
8. Sediakan Air untuk adonan dan untuk merebus
9. Gunakan Bumbu Kacang
10. Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng
11. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis, tumis sebentar
12. Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis, tumis sebentar
13. Gunakan Secukupnya kencur
14. Gunakan Daun jeruk
15. Sediakan Daun salam
16. Ambil Secukupnya air
17. Siapkan 1 sdm gula merah, saya pakai gula aren
18. Sediakan 2 sdm kecap

Langkah-langkah membuat Cilok Kenyal Lembut Bumbu Kacang:

1. Campur tepung terigu dan tepung aci. Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata0
2. Didihkan air. Kemudian tuang ke dalam adonan terigu. Sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan sebesar keleler atau sesuai selera. Jika adonan dirasa masig terlalu lengket, beri taburan aci.
4. Siapkan air lagi untuk merebus adonan cilok yang sudah dibentuk. Masukkan cilok pada air yang hampir mendidih. Rebus cilok sebentar saja sampai air mendidih. Tiriskan.
5. Siapkan bumbu kacang. Jika ingin pedas bisa ditambah cabe merah dan cabe rawit sesuai selera. Kebetulan anak-anak saya tidak bisa makan pedas jadi kali ini menyiapkan bumbu kacang dengab cabai terpisah.
6. Masak bumbu kacang dengan diberi minyak sedikit. Aduk lalu tuangkan segelas air agar tidak gosong. Gunakan api sedang kecil. Setelah mendidi masukkan cilok.
7. Test rasa. Tambahan kecap manis daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai tingkat kekentalan bumbu sesuai yang diinginkan. Bisa ditambah air jika diinginkan. Masak sampai air menyusut dan keluar minyak dari bumbu kacangnya. Cilok siap disantap bersama keluarga

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kenyal lembut bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!