Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang (kenyal empuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang (kenyal empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang (kenyal empuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):

1. Ambil 150 gr tepung sagu
2. Ambil 50 gr tepung terigu
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Sediakan 1 sachet kaldu sapi
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Ambil 200 ml air panas
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
9. Ambil Bumbu kacang :
10. Ambil 100 gr kacang tanah
11. Sediakan 40 gr gula merah
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Siapkan 200 ml air
15. Siapkan 2 siung bawang putih
16. Sediakan 6 buah cabai merah keriting
17. Ambil 3 buah cabai rawit merah
18. Ambil Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk):

1. Haluskan bawang putih. Masukkan kedalam tepung dan lada bubuk.
2. Aduk sambil menambahkan air perlahan (bertahap ya). Siapkan wadah lain untuk menampung adonan bulatan. Lalu bentuk bulat samb ditabur tepung agar tdk saling menempel.
3. Rebus air, bila sdh mendidih masukkan bulatan kedalam air. Masak hingga bulatan terapung, dan tampak seperti gambar paling kanan, menunjukkan sudah matang.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Membuat bumbu kacang : goreng kacang, bila sudah setengah matang lalu masukkan Bawang putih dan cabai. Masak hingga kacang matang (berwarna keemasan). Kemudian haluskan semua, bisa pakai cobek atau food processor.
6. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu kacang halus. Masukkan juga daun jeruk yang sudah di sobek. Beri air dan masak hingga minyak keluar minyaknya. Dinginkan dulu sebentar.
7. Tusuk-tusuk seperti sate ciloknya, susun dalam wadah. Siram dengan saus kacang. Weww… Ennaakk bangettt… 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang (Kenyal Empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!