Resep Kue Keciput Keju | Cara Masak Kue Keciput Keju Yang Enak Dan Lezat
George Sanchez 08/11/2020 04:05
Kue Keciput Keju
Anda sedang mencari inspirasi resep kue keciput keju yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keciput keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue keciput keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue keciput keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Keciput Keju memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Keciput Keju:
Ambil tepung ketan (saya 220 gr tepung ketan)
Siapkan tepung tapioka (tambahan saya)
Siapkan telor
Gunakan santan kental
Ambil keju parut
Ambil gula pasir
Siapkan mentega
Gunakan garam
Gunakan baking soda
Sediakan baking powder
Siapkan wijen
Sediakan minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Kue Keciput Keju:
Siapkan semua bahan. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan gula pasir dan garam kemudian kocok dengan sendok atau garpu hingga gula larut.
Masukkan tepung ketan, keju parut, baking soda dan baking powder, aduk rata tambahkan santan, uleni sebentar. Terakhir tambahkan margarin.
Uleni hingga rata dan bisa dibentuk. Siapkan wijen dalam wadah datar. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.Gulingkan dalam wijen hingga terbalur rata. Lakukan hingga adonan habis.
Siapkan minyak dalam wajan. Panaskan dengan api kecill saja. Masukkan sebagian keciput. Tunggu hingga mengapung
Goreng sambil diaduk aduk hingga matang dan kokoh. Serok dan tiriskan. Lakukan menggoreng hingga selesai, biarkan hingga benar benar dingin jika mau disimpan dalam wadah kedap udara. Kriuk kriuk 😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue keciput keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!