Resep Kue Keciput Keju | Bahan Membuat Kue Keciput Keju Yang Enak dan Simpel
Catherine Roy 01/01/2021 05:42
Kue Keciput Keju
Lagi mencari ide resep kue keciput keju yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keciput keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keciput keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue keciput keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue keciput keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Keciput Keju menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Keciput Keju:
Sediakan tepung ketan (saya 220 gr tepung ketan)
Siapkan tepung tapioka (tambahan saya)
Sediakan telor
Ambil santan kental
Gunakan keju parut
Gunakan gula pasir
Sediakan mentega
Gunakan garam
Siapkan baking soda
Gunakan baking powder
Sediakan wijen
Siapkan minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kue Keciput Keju:
Siapkan semua bahan. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan gula pasir dan garam kemudian kocok dengan sendok atau garpu hingga gula larut.
Masukkan tepung ketan, keju parut, baking soda dan baking powder, aduk rata tambahkan santan, uleni sebentar. Terakhir tambahkan margarin.
Uleni hingga rata dan bisa dibentuk. Siapkan wijen dalam wadah datar. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan.Gulingkan dalam wijen hingga terbalur rata. Lakukan hingga adonan habis.
Siapkan minyak dalam wajan. Panaskan dengan api kecill saja. Masukkan sebagian keciput. Tunggu hingga mengapung
Goreng sambil diaduk aduk hingga matang dan kokoh. Serok dan tiriskan. Lakukan menggoreng hingga selesai, biarkan hingga benar benar dingin jika mau disimpan dalam wadah kedap udara. Kriuk kriuk 😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue keciput keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!