Kamu Lagi mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:

1. Siapkan 500 gram tulangan ayam
2. Gunakan 5 batang kemangi, petiki daunnya
3. Gunakan 1 batang serai, memarkan
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
8. Siapkan 2 gelas air matang
9. Siapkan 2 sdm minyak goreng
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
11. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
16. Siapkan 30 ml air (kalau diuleg di tambahkan pada saat tumis)

Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:

1. Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulangan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
2. Beri air, kemudian didihkan hingga air menyusut dan tulang ayam matang. beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali.
4. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica balungan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!