Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap / ikan karang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap / ikan karang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap / ikan karang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan kakap / ikan karang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan kakap / ikan karang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap / ikan karang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap / ikan karang:

1. Gunakan ikan kakap. Bersihkan lalu potong2 sesuai selera
2. Siapkan kelapa. Ambil santannya
3. Gunakan daun kemangi
4. Siapkan serai
5. Gunakan daun jeruk
6. Siapkan daun kunyit. Saya gk ada akhirnya pakai salam
7. Sediakan Garam dan penyedap rasa
8. Ambil lengkuas
9. Ambil Bumbu halus
10. Siapkan Cabai keriting / cabai merah
11. Siapkan bawang merah
12. Ambil bawang putih
13. Sediakan jahe
14. Siapkan kunyit
15. Siapkan cabai rawit. Kl tidak suka pedas skip saja tidak apa2
16. Gunakan Bahan Pelengkap
17. Sediakan kandis
18. Ambil Cabe rawit
19. Ambil bawang merah (digeprek)
20. Siapkan air jeruk nipis/lemon

Cara membuat Gulai Ikan Kakap / ikan karang:

1. Bersihkan ikan. Potong2 sesuai selera. Marinasi sebentar dg jeruk nipis/lemon untuk mengurangi amis. Cuci bersih lg.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Nyalakan api. Masukkan bumbu halus ke dalam air santan. Tambahkan daun kunyit. Daun jeruk. Lengkuas yg di geprek. Aduk2 hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih masukkan ikan kakapnya. Jangan lupa sesekali dibalik agar matang merata. Tunggu hingga mendidih.
5. Jika ikan cukup matang masukkan bumbu pelengkap. Asam kandis, daun kemangi, dan bawang merah yg di geprek. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa.
6. Jika daun kemangi sudah layu. Matikan api. Sajikan dg nasi panas. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kakap / ikan karang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!