Bunda Sedang mencari ide resep kaldu ayam mpasi yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu ayam mpasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu ayam mpasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kaldu ayam mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kaldu ayam mpasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaldu Ayam MPASI memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kaldu Ayam MPASI:

1. Ambil tulang ayam & daging bagian tulang
2. Gunakan bawang bombay
3. Sediakan wortel
4. Sediakan seledri
5. Gunakan daun salam
6. Gunakan air mineral

Cara menyiapkan Kaldu Ayam MPASI:

1. Potong2 wortel, batang seledri & bawang bombay, lalu cuci bersih semua bahan termasuk tulang ayam
2. Panggang tulang ayam & bawang bombay dengan suhu 230°c selama 25 menit
3. Setelah 25menit. siapkan dandang besar, masukkan semua bahan serta tulang ayam & bawang bombay yg sudah dipanggang tadi, lalu masukkan air mineral, masak sampai mendidih.
4. Setelah mendidih kecilkan api, biarkan masak selama 4jam. apabila ada buih berwana hitam dpt dibuang (kotoran dari tulang ayam)
5. Setelah 4jam matikan kompor, tunggu sebentar. lalu buang semua bahan, kemudian disaring. kaldunya siap digunakan, atau bisa disimpan didalam freezer (tahan selama 1bulan)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaldu ayam mpasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!