Kamu Sedang mencari inspirasi resep kakap bakar yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kakap bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kakap bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kakap Bakar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Bakar:

1. Siapkan ikan kakap/bisa ikan lain
2. Sediakan Minyak goreng
3. Ambil Bumbu halus:
4. Siapkan miri
5. Siapkan bawang merah
6. Gunakan ketumbar
7. Ambil asam jawa (buang isi)
8. Siapkan Bumbu ceplung
9. Ambil daun jeruk
10. Ambil daun salam
11. Siapkan jahe geprek
12. Gunakan laos geprek
13. Siapkan Garam (sesuaikan selera)
14. Gunakan Gula merah (sesuaikan selera)
15. Gunakan Kecap (sesuaikan selera)
16. Siapkan air

Langkah-langkah menyiapkan Kakap Bakar:

1. Cuci ikan, buang kotorannya.
2. Goreng setengah matang.
3. Bumbu marinasi : Kecuali kecap masak bumbu halus dan bumbu cemplung dg air sampai mendidih. Biarkan sampai setengah dingin/dingin. Untuk kecap masukkan setelah api dimatikan.
4. Masukkan ikan ke bumbu marinasi 1/2 jam (boleh lebih)
5. Bakar ikan sampai matang merata sambil dibolak balik dan diberi sisa bumbu marinasi yg tersisa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!