Anda sedang mencari ide resep kakap merah saos asam manis yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap merah saos asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap merah saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kakap merah saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kakap Merah Saos Asam Manis memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Merah Saos Asam Manis:

1. Sediakan ikan kakap merah,sy potong fillet ambil dagingnya
2. Gunakan jeruk nipis untuk merendam ikan supaya hilang amisnya
3. Gunakan tepung bumbu di cairkan untk merendam potongan ikan kakap
4. Gunakan tepung bumbu untk kukit crispy ikan kakap
5. Ambil Bahan Saus Asam Manis:
6. Gunakan cabe merah besar iris serong
7. Gunakan cabe kecil iris tipis2
8. Sediakan bawang putih blender
9. Sediakan margarine untk menumis
10. Gunakan saus tiram
11. Sediakan cuka putih
12. Ambil saus tomat
13. Sediakan saus sambal
14. Ambil garam
15. Siapkan kaldu bubuk jamur
16. Siapkan gula pasir
17. Sediakan merica bubuk
18. Ambil cuka apel
19. Ambil air putih
20. Ambil peres tepung maizena

Cara membuat Kakap Merah Saos Asam Manis:

1. Potong untk memfilet ikan diambil dagingnya. saya sayat pinggiran ikan lalu angkat sambil dorong pisau menyayat daging diatas tulang tengah ikan.gunakan pisau yg tajam supaya saat menyayat daging diatas tulang ikan mudah.
2. Setelah itu tulang tengah dan kepalanya jng di buang, saya ambil 2 untk sy gunakan sebagai alas ikan fillet saat penataan.daging ikan rendam dengan air jeruk simpan dalam lemari es 1-2 jam.lalu cairkan tepung bumbu rendam ikan dalam tepung cair. panaskan wajan. lalu gulingkan ikan yg baru direndam dalam telung cair ke tepung kering.dan goreng dng api sedang. lakukan sampai habis. tulang tengah balurkan telung kerung lalu goreng kering
3. Buat saus asam manis: tumis bawang putih hingga hafum lalu masukkan cabe besar dan rawit lalu aduk2 hingga layu lalu tuangkan air, tuang juga saus tiram, saus tomat,saus sambal, gula,garam,kaldu bubuk jamur,merica bubuk dan cuka putih serta cuka apel.aduk2 hingga tercampur rata. lalu cairkan tepung maizena dng 2 sdm air tuang ke dalam saus.apabila adh mendidih matikan api.saus asam manis sudah siap disiramkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Merah Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!