Bunda lagi mencari ide resep otak - otak ikan kakap yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak - otak ikan kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak - otak ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak - otak ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak - otak ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak - otak Ikan Kakap menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak - otak Ikan Kakap:

1. Ambil ikan kakap yg sudah di haluskan
2. Siapkan tepung kanji
3. Ambil daun bawang
4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
5. Ambil bawang putih
6. Siapkan garam
7. Ambil kaldu bubuk
8. Sediakan lada bubuk
9. Siapkan Air
10. Siapkan minyak goreng

Cara menyiapkan Otak - otak Ikan Kakap:

1. Haluskan daging ikan
2. Campurkan tepung kanji, daun bawang, bumbu yg dihaluskan,garam, lada bubuk & kaldu bubuk lalu uleni adonan hingga tercampur rata
3. Panaskan air diwajan, tambahkan minyak goreng
4. Pilin adonan, lalu masukkan ke dalam air hingga adonan habis, gunakan api kecil saja
5. Setelah otak otak matang & mengapung, lalu angkat tiriskan dan masukkan ke dalam air dingin / air es
6. Setelah itu tirskan lagi otak otaknya, lalu simpan didalam tempat kedap udara & simpan di dalam freezer

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak - otak ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!