Bumbu Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1 | Resep Membuat Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1 Yang Mudah Dan Praktis
Isabel Robertson 17/12/2020 13:00
Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1
Bunda lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas daun kemangi #1 yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas daun kemangi #1 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas daun kemangi #1, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas daun kemangi #1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas daun kemangi #1 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1 memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1:
Siapkan 1 kg ikan mas
Siapkan Air untuk kukusan
Sediakan secukupnya Daun kemangi
Siapkan Cabe giling 1/4 kg (saya beli dipasar)
Gunakan Daun jeruk
Sediakan Daun salam
Sediakan Serai 1 dirajang kecil
Ambil Daun pisang
Siapkan secukupnya Garam
Siapkan secukupnya Gula
Siapkan secukupnya Penyedap
Sediakan Tusuk gigi / lidi
Siapkan Bumbu Halus
Ambil 6 siung bawang merah
Ambil 4 siung bawang putih
Ambil 1 ruas kunyit
Siapkan 1 ruas jahe
Sediakan 2 kemiri
Gunakan 2 buah tomat
Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1:
Ikan mas 1 kg (2-3ekor) dipotong 2, kepala dibelah 2
Blender bumbu halus setelah itu campurkan dalam wadah bersama serai, daun kemangi, cabe giling, daun jeruk, daun salam, garam, gula, penyedap
Icip Rasa kemudian masukan ikan mas, diaduk rata
Potong-potong daun pisang kemudian bungkus ikan yang sudah dibumbui lalu diikat dgn tusuk gigi / lidi
Rebus air dalam kukusan, setelah air matang masukan pepesan ikan
Rebus selama 30 menit supaya ikan jadi lembut
Cara makan nya lebih sedap jika dibakar terlebih dulu
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas daun kemangi #1 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!