Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Siapkan 500 gr Ayam
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
3. Ambil 2 sdt kunyit bubuk
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Ambil 4 lembar Daun Jeruk purut
6. Siapkan 2 lembar daun salam1 batang sereh
7. Siapkan Bumbu Halus :
8. Gunakan 10 cabe Rawit
9. Sediakan 1 btg sereh
10. Gunakan 2 cm Lengkuas
11. Siapkan 2 cm Jahe
12. Ambil 2 cm Kunyit
13. Ambil 20 ml Air
14. Siapkan Bumbu tambahan
15. Ambil 1 sdt garam
16. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
18. Siapkan 2 sdm kecap manis

Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan minyak goreng hingga rata. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Bersihkan ayam, lumuri dgn Kunyit, garam, perasan jeruk nipis
2. Rebus ayam sampai daging empuk. Kurang lebih 15 menit. Lalu tiriskan.
3. Siapkan semua bahan yg ingin dihaluskan, seperti : baput, Bamer, Jahe, cabe rawit, kunyit, lengkuas. Masukan sedikit minyk. Jika bahan kurang hancur, tambahkan sedikit air. lalu blender hingga halus.
4. Panaskan wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan, jika sdh wangi. Masukan sereh yg sdh di geprek. Aduk dan tunggu hingga bumbu wangi.
5. Nah, tambahkan daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk sebentar. Tuangkan ayam yg sudah ditiriskan tadi. Dan aduk lagi sampai bumbu merata
6. Tambahkan garam, Kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis. sambil icip2 rasa bumbu. Jika sudah pas, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
7. Aduk-aduk lagi. Matikan kompor, dan ayam rica-rica, siap di hidangkan

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!