Kamu Lagi mencari inspirasi resep gongso ati ampela yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gongso ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gongso ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gongso Ati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gongso Ati Ampela:

1. Sediakan ati ayam
2. Ambil ampela
3. Siapkan sereh, geprek
4. Sediakan daun jeruk
5. Sediakan kecap manis
6. Sediakan saus tiram
7. Gunakan kaldu bubuk ayam
8. Siapkan garam, lada bubuk dan gula pasir
9. Gunakan air matang
10. Gunakan Bumbu iris:
11. Gunakan bwg merah
12. Siapkan bwg putih
13. Sediakan cabe rawit /sesuai selera
14. Gunakan Cabe hijau (sy skip)

Langkah-langkah membuat Gongso Ati Ampela:

1. Rebus ati ampela hingga matang, tiriskan lalu potong2.
2. Tumis bumbu iris, sereh getek dan daun jeruk hingga wangi, masukkan ati ampela. Aduk rata.
3. Beri air, kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah sisa sedikit.
4. Angkat dan sajikan 💚

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gongso ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!