Anda sedang mencari ide resep gongso ayam khas semarang yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ayam khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gongso ayam khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gongso ayam khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gongso Ayam khas Semarang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gongso Ayam khas Semarang:

1. Ambil ayam, bagian paha
2. Sediakan bawang bombay, iris tipis
3. Siapkan cabai rawit
4. Ambil daun salam
5. Ambil lengkuas/laos
6. Sediakan kecap manis
7. Sediakan garam
8. Sediakan lada bubuk
9. Siapkan air
10. Sediakan minyak goreng untuk menumis
11. Gunakan bumbu halus :
12. Ambil bawang putih
13. Ambil bawang merah
14. Sediakan kemiri
15. Sediakan cabai rawit
16. Gunakan cabai merah

Langkah-langkah menyiapkan Gongso Ayam khas Semarang:

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam beri kucuran air jeruk nipis agar menghilangkan bau amis nya. tunggu 10 menit. lalu rebus ayam, masukkan garam secukupnya. rebus ayam sekitar 30-40 menit. setelah itu tiriskan
2. Haluskan bumbu sesuai resep yg ada. kemudian suwir2 ayam agar di gongso nanti bumbu bisa meresap. dan iris tipis bawang bombay
3. Ambil wajan/teflon masukkan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum dan kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. tumis sampai harum
4. Masukkan ayam, gongso hingga merata dengan bumbu. masukkan kecap manis, garam, lada, penyedap rasa. masukkan air sedikit demi sedikit, gongso hingga air menyusut, koreksi rasa. dan siap disajikan dengan nasi panas 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gongso ayam khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!