Bumbu Martabak Bolu Pisang | Cara Buat Martabak Bolu Pisang Yang Sempurna

Sadie Vaughn   05/01/2021 15:29

Martabak Bolu Pisang
Martabak Bolu Pisang

Kamu Sedang mencari ide resep martabak bolu pisang yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bolu pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bolu pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak bolu pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Bolu Pisang memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Bolu Pisang:
  1. Siapkan tepung terigu segitiga biru (agak munjung)
  2. Sediakan susu cair UHT Plain
  3. Siapkan pisang raja nangka ukuran sedang
  4. Sediakan peres gula pasir
  5. Siapkan garam
  6. Sediakan ragi (aku pake fermipan)
  7. Gunakan telur
  8. Siapkan scht kecil vanilli
  9. Sediakan air
  10. Sediakan soda kue
Cara membuat Martabak Bolu Pisang:
  1. Campur tepung dan ragi, sisihkan
  2. Blender susu cair, pisang yg dipotong kecil2, gula pasir, dan garam
  3. Masukkan ke dalam tepung, aduk rata
  4. Diamkan 1 jam. Tutup
  5. Kocok lepas telur dg vanilli, masukkan ke adonan. Aduk rata
  6. Masukkan air, aduk rata. Diamkan kurleb 15 menit sambil memanaskan teflon (aku pake yg diameter 18)
  7. Catatan : panaskan teflon yg diolesi margarin dg api besar ampe panas, lalu kecilkan api. Diamkan 15 menit
  8. Setelah teflon cukup panas, masukkan soda kue ke adonan. Aduk cepat ampe muncul gelembung udara
  9. Tuang adonan dg sendok sayur ke teflon (aku 2 1/2 sendok sayur), tunggu ampe ada gelembung muncul, tutup
  10. Biarkan ampe adonan set, sesekali buka tutupnya. Taburi dg sedikit gula pasir. Tutup lagi sebentar
  11. Angkat. Kalo suka bisa diberi topping sesuai selera (aku lebih suka yg original dan gag pake topping)….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak bolu pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved