Bunda Sedang mencari inspirasi resep martabak lenggang yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lenggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak lenggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Lenggang menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Lenggang:

1. Sediakan tepung terigu
2. Ambil gula pasir
3. Sediakan ragi instan (fernipan)
4. Siapkan telur
5. Gunakan susu cair
6. Ambil garam
7. Ambil Pewarna makanan hijau (aroma pandan), kuning (lemon/nangka)
8. Gunakan Bahan isi :
9. Sediakan Coklat seres, keju parut, selai (tergantung selera)

Langkah-langkah membuat Martabak Lenggang:

1. Masukan tepung terigu, gula, fernipan ke dalam wadah.. aduk..
2. Tambahkan telur dan susu, aduk selama lima menit, sampai adonan benar² tercampur..
3. Tutup adonan dgn kain bersih/plastik.. Istirahatkan adonan selama 1 jm
4. Setelah 1 jm.. tambahkan garam, aduk²..
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, hijau dan kuning..
6. Siapkan teflon, panaskan teflon menggunakan api kecil.. olesi teflon dgn mentega..
7. Ambil satu senduk sayur adonan.. tuang dalam teflon.. tunggu adonan matang..
8. Setelah matang angkat adonan, taruh dlm piring, isi martabak dgn coklat/parutan keju/selai..
9. Tutup martabak, tekan² pinggiran nya dgn garpu.. sehingga bentuk nya menyerupai pastel..
10. Lakukan terus seperti itu sampai adonan nya habis..
11. Martabak lenggang pun siap tuk di hidangkan.. 🤗😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Lenggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!