Bahan Martabak Manis Mini | Teflon | Bahan Membuat Martabak Manis Mini | Teflon Yang Enak Dan Mudah
Minnie Carlson 17/11/2020 03:41
Martabak Manis Mini | Teflon
Lagi mencari inspirasi resep martabak manis mini | teflon yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini | teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini | Teflon menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis Mini | Teflon:
Ambil Bahan 1 :
Ambil Terigu Segitiga
Sediakan Gula pasir (sy tambah jadi 80 gr)
Siapkan Air mineral
Sediakan Garam masak (sejumput saja)
Gunakan BP
Siapkan Ragi instan (Fermipan)
Gunakan Soda kue (sy ga pakai karena ga ada stock)
Gunakan Gula pasir (utk ditabur ketika dipanggang)
Sediakan Butter margarin (utk dioles setelah matang)
Siapkan Bahan taburan (toping) :
Ambil Meises coklat Ceres
Sediakan Keju parut
Siapkan SKM (sy ga pakai)
Cara membuat Martabak Manis Mini | Teflon:
Bahan 1 dicampur rata sampai halus, dipastikan tdk ada yg bergerindil.. Klu perlu bisa disaring adonannya. Kemudian ditutup menggunakan kain serbet dan didiamkan selama ± 30 - 45 menit.
Sembari itu, telur dikocok lepas. Setelah adonan selesai diistirahatkan, kocokan telur dimasukkan ke dalam adonan terigu. Diaduk hingga tercampur rata. Selanjutnya ditambah dg mentega cair, dan diaduk lagi sampai rata. Adonan siap dimasak.
Teflon pan dipanaskan. Api dikecilkan. Sy pakai api kecil (jgn terlalu kecil). Adonan dituang ke teflon, dibuat juga pinggirannya. Ditutup, ditunggu beberapa saat sampai terbentuk lubang2 di permukaan martabak. Ketika permukaan martabak mulai matang, diberi taburan gula pasir, ditutup lagi beberapa saat sampai bagian kulit berwarna coklat. Diangkat.
Dioles butter margarin merata. Baru ditaburi meises coklat dan keju parut. Bisa ditambah SKM, suka-suka aja ya…
Punya sy jadi 2 buah lingkaran d.18 cm. Sayangnya sy ga pakai soda kue, pastinya ditambah soda kue lebih bagus lagi seratnya. Ini aja sudah cocok 😘
Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!