Bahan CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake | Cara Membuat CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake Yang Enak Dan Lezat
Gilbert Pratt 24/12/2020 00:22
CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake
Sedang mencari inspirasi resep chamchijeon : perkedel tuna a la korea | korean tuna pancake yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chamchijeon : perkedel tuna a la korea | korean tuna pancake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
korean tuna pancake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chamchijeon : perkedel tuna a la korea Anda bisa menyiapkan CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake:
Siapkan Tuna flake/ chunk dalam air atau dalam minyak (185 gram)
Sediakan telur
Ambil Bawang bombay ukuran sedang
Gunakan Bawang putih
Siapkan Tepung terigu
Sediakan Minyak wijen
Siapkan Garam
Gunakan Lada hitam giling
Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng perkedel tuna
Langkah-langkah membuat CHAMCHIJEON : PERKEDEL TUNA A La KOREA | Korean Tuna Pancake:
Buka kaleng tuna, tiriskan tuna dengan menggunakan saringan kawat, atau bisa juga dengan menggunakan serbet bersih dari air dalam kaleng, atau minyak.
Cincang Bawang putih & Bawang bombay
Dalam mangkuk, pecahkan telur, kocok lepas, campurkan tuna yang sudah ditiriskan dengan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.
Panaskan wajan datar anti lengket. Beri minyak goreng. Ambil 1 sdm campuran tuna, dan tuangkan ke wajan, ratakan. Tekan perlahan dengan menggunakan punggung sendok hingga berbentuk lingkaran. Tunggu sampai dasar perkedel kecoklatan, kemudian balik perkedel, lanjutkan memasak sisi yang ini sampai kecoklatan. (Jangan terlalu cepat membalik perkedel sebelum sisinya kecoklatan dan keras). Angkat dari wajan.
Perkedel Tuna siap dihidangkan. Ingin lebih lengkap cara pembuatannya, simak video ini ya: https://youtu.be/430mIEQ5XH4
Chamchijeon atau perkedel Tuna ini cocok disantap dengan nasi sebagai lauk, sebagai cemilan dengan saus sambal atau mayones, dan untuk bekal sekolah atau kantor. Juga cocok disimpan di freezer sebagai stok lauk dan cemilan. Perkedel Tuna bisa disimpan di freezer dan tahan selama 3 bulan dalam wadah kedap udara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chamchijeon : perkedel tuna a la korea Selamat mencoba!