Resep masakan Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal ! | Langkah Membuat Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal ! Yang Enak dan Simpel
Cole Hunt 25/10/2020 21:37
Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !
Kamu Lagi mencari inspirasi resep terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal !, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal ! memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !:
Ambil Adonan Basah
Sediakan tepung terigu
Sediakan gula pasir
Ambil fermipan/ragi instant
Siapkan vanili bubuk
Ambil soda kue
Gunakan susu bubuk putih
Gunakan telur
Sediakan air hangat
Gunakan margarin yang sudah dicairkan
Gunakan garam
Ambil topping
Gunakan meises/keju/selai coklat apapun
Ambil margarin
Ambil susu kental manis
Ambil susu milo bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !:
Kocok 1 butir telur hingga konsistensi telur berwarna pucat. gunakan whisker untuk mempermudah mendapatkan tekstur yang sudah sesuai (berwarna pucat/agak putih) tapi bila hanya menggunakan garpu, perlu waktu lebih lama dan harus agak bersabar untuk mendapatkan konsistensi yang pas. jika sudah pucat, sisihkan
Masukkan gula pasir. bila suka agak manis boleh tambahkan lebih dari 3sdm gula pasir. kocok lagi telur dan gula hingga kaku dan sedikit kental seperti ini. jika belum kaku dan mengental terus kocok dengan whisker/garpu.
Setelah itu adonan sudah bisa dicampurkan dengan tepung terigu, fermipan, vanili, susu bubuk, soda kue, garam dan air. masukkan air 100ml terlebih dahulu dan haluskan adonan. jika sudah merata masukkan lagi 100ml air hangat yg tersisa. sisihkan.
Tutup adonan dengan kain bersih selama 20-30 menit.
Adonan yang sudah ditutup kain selama 30 menit hasilnya akan mengembang dan penuh buih. tandanya adonan sudah sesuai dan berhasil serta siap untuk mulai di masak. tahap berikutnya lelehkan 1sdm margarin dan masukkan ke dalam adonan yang sudah ditutup tadi. aduk rata
Panaskan teflon berukuran kecil (ukuran dan ketebalan teflon sangat mempengaruhi hasil. saya menggunakan teflon berdiameter 12cm dan tidak terlalu tipis) lelehkan sedikit margarin sebelum adonan dituang. tuang 2 sendok sayur adonan dan buat bentuk bulat sempurna. tutup sebentar teflon dgn tutup panci hingga mulai sedikit berongga. proses ini hanya 1 menit karena adonan akan cepat sekali gosong. jika rongga sudah mulai bermunculan artinya sudah siap untuk ditaburkan gula pasir.
Tipsnya : gunakan alas di antara api kompor dan teflon (alas besi pipih) atau gunakan api kompor yang paling kecil dan minim. perhatikan suhu teflon setiap kali selesai membuat 1 adonan agar tidak terlalu panas. saya sendiri setiap kali selesai membuat 1 terang bulan, saya oles dulu dengan topping sembari menyisihkan teflon dari atas kompor agar suhu panasnya turun. setelah selesai meracik topping baru saya letakkan kembali teflon dan mengulangi proses pembuatan roti terang bulannya.
Terang bulan/martabak manis siap disajikan ✌🏻💕
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!