Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea (korean fried chicken) yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea (korean fried chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng korea (korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng korea (korean fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng korea (korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Ambil ayam
2. Ambil wijen (untuk taburan diatasnya)
3. Sediakan Bahan Marinasi
4. Gunakan garam
5. Siapkan lada hitam
6. Siapkan bawang putih (cincang)
7. Sediakan jahe (parut)
8. Siapkan Adonan Kering
9. Gunakan tepung terigu
10. Gunakan tepung maizena
11. Ambil tepung beras
12. Sediakan bawang putih cincang/1sdm bawang putih bubuk
13. Sediakan jahe parut/1sdm jahe bubuk
14. Gunakan garam
15. Gunakan lada hitam
16. Gunakan Adonan Basah
17. Sediakan telur
18. Gunakan adonan kering yg sudah di aduk
19. Gunakan air matang
20. Sediakan Bahan Saos
21. Sediakan saos tomat
22. Gunakan saos gochujang/saos sambal
23. Sediakan cabai bubuk
24. Siapkan cuka
25. Siapkan madu
26. Ambil minyak goreng

Cara membuat Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken):

1. Bersihkan ayam dan dipotong kecil-kecil/sesuai selera, rebus ayam terlebih dahulu biar matang
2. Campur dan aduk bumbu marinasi sampai merata
3. Masukkan ayam ke bumbu marinasi dan aduk hingga merata, diamkan 1/2 - 1 jam agar bumbu meresap
4. Sambil menunggu ayam marinasi kita siapkan bahan adonannya. Campurkan bahan adonan kering kemudian aduk sampai merata. Kita sisihkan terlebih dahulu
5. Adonan Basah: kocok telur sampai rata kemudian masukkan adonan kering yg sudah kita buat tadi 3sdm dan 3sdm air agar tidak terlalu kental. Aduk sampai rata
6. Masukkan ayam yg sudah di marinasi ke adonan basah. Campur sampai ayam terbaluri dengan adonan basah tadi
7. Masukkan ayam yg sudah di campur adonan basah ke adonan kering satu per satu agar tepungnya rata. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan/2 kali goreng agar semakin kriuk. Sisihkan terlebih dahulu
8. Siapkan bahan saos (saos tomat, saos sambal, cuka, madu dicampur terlebih dahulu). Tumis bawang putih dengan 3sdm minyak goreng. Masukkan saos yg sudah disiapkan ke tumisan bawang (pake api kecil agar tidak gosong). Masukan ayam dan aduk hingga merata. Taburi wijen. Siap di hidangkan 😁😁😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea (korean fried chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!