Bumbu Korean Fried Chicken | Cara Masak Korean Fried Chicken Yang Sempurna

Sophie Oliver   19/10/2020 06:17

Korean Fried Chicken
Korean Fried Chicken

Kamu Sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean fried chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean Fried Chicken:
  1. Siapkan ayam fillet potong dadu,cuci bersih
  2. Siapkan garam
  3. Siapkan lada bubuk
  4. Sediakan bawang putih parut halus
  5. Sediakan telur kocok (saya ga dikocok,langsung aja🙏😀)
  6. Siapkan terigu
  7. Ambil maizena
  8. Siapkan sdm.minyak
  9. Sediakan Bahan saus:
  10. Siapkan bawang Bombay iris
  11. Sediakan bawang putih,cincang
  12. Gunakan jahe (saya lupa ga pake)
  13. Gunakan saus tiram
  14. Ambil kecap manis(saya ga pake)
  15. Gunakan madu
  16. Sediakan cabe bubuk(saya ga pake karena buat krucil)
  17. Sediakan saus tomat
  18. Gunakan air
  19. Gunakan saus sambal(saya ngga pake,karena buat krucil)
  20. Sediakan Taburan:
  21. Ambil daun bawang dan wijen sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken:
  1. Marinasi ayam dengan garam,bawang putih dan lada bubuk biarkan dikulkas min 30menit,campur tepung terigu dan maizena aduk rata.setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas masukan telur aduk rata.gulingkan ke campuran tepung hingga rata
  2. Panaskan Minyak goreng ayam sampai matang.angkat.dantiriskan.setelah dingin goreng lagi.lakukan proses penggorengan 2x biar lebih crunchi.panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan matang
  3. Masukan saus dan bumbu saus lainnya serta air.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan ayam aduk rata
  4. Matikan api tuang dalam wadah taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved