Bunda lagi mencari inspirasi resep spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken):

1. Ambil paha ayam, fillet
2. Gunakan Marinasi
3. Sediakan bawang putih, cincang halus
4. Gunakan saus tiram
5. Sediakan kecap ikan
6. Sediakan lada bubuk
7. Ambil Saus
8. Ambil saus gochujang (kikkoman)
9. Siapkan saus tomat
10. Siapkan boncabe (optional, jika ingin pedas/sesuai selera)
11. Sediakan madu
12. Ambil kecap asin
13. Siapkan bawang putih, cincang halus
14. Ambil jahe, iris tipis
15. Ambil air putih
16. Siapkan Adonan Tepung Krispi
17. Gunakan tepung beras
18. Sediakan tepung terigu
19. Sediakan garam (sesuai selera)
20. Siapkan lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken):

1. Cuci bersih ayam, potong agak besar, marinasi dg bumbu, lalu diamkan di chiller minimal selama 30 menit. Bisa ditambah garam jika ingin lebih asin.
2. Buat adonan tepung krispi dg mencampur rata semua bahan. Balurkan potongan ayam satu persatu.
3. Goreng ayam yg sudah ditepungi sampai 3/4 matang. Angkat, lalu diamkan 5-10 menit. Goreng kembali sampai matang. Digoreng 2x supaya ayam lebih krispi.
4. Sembari menggoreng, buat saus. Tumis bawang putih dg sedikit minyak, lalu masukkan saus gochujang. Tambahkan air, lalu masukkan bumbu lainnya. Simmering sampai agak kental. Koreksi rasa. Matikan api.
5. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus. Campur sampai merata. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!