Lagi mencari inspirasi resep spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken):

1. Ambil 1/2 kg paha ayam, fillet
2. Siapkan Marinasi
3. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
4. Sediakan 1 sdm saus tiram
5. Ambil 1 sdm kecap ikan
6. Ambil Secukupnya lada bubuk
7. Sediakan Saus
8. Ambil 3 sdm saus gochujang (kikkoman)
9. Siapkan 1 sdm saus tomat
10. Gunakan 1 sdm boncabe (optional, jika ingin pedas/sesuai selera)
11. Ambil 1-2 sdm madu
12. Siapkan 1 sdm kecap asin
13. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
14. Ambil 1 ruas jahe, iris tipis
15. Gunakan 200 ml air putih
16. Sediakan Adonan Tepung Krispi
17. Siapkan 6 sdm tepung beras
18. Siapkan 4 sdm tepung terigu
19. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
20. Gunakan Secukupnya lada bubuk

Cara membuat Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken):

1. Cuci bersih ayam, potong agak besar, marinasi dg bumbu, lalu diamkan di chiller minimal selama 30 menit. Bisa ditambah garam jika ingin lebih asin.
2. Buat adonan tepung krispi dg mencampur rata semua bahan. Balurkan potongan ayam satu persatu.
3. Goreng ayam yg sudah ditepungi sampai 3/4 matang. Angkat, lalu diamkan 5-10 menit. Goreng kembali sampai matang. Digoreng 2x supaya ayam lebih krispi.
4. Sembari menggoreng, buat saus. Tumis bawang putih dg sedikit minyak, lalu masukkan saus gochujang. Tambahkan air, lalu masukkan bumbu lainnya. Simmering sampai agak kental. Koreksi rasa. Matikan api.
5. Masukkan ayam yg telah digoreng ke dalam saus. Campur sampai merata. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spicy korean fried chicken (yangnyeom chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!