Kamu Sedang mencari inspirasi resep fish finger and chips yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fish finger and chips yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish finger and chips, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fish finger and chips enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fish finger and chips yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat fish finger and chips memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan fish finger and chips:

1. Siapkan 350 gram ikan dory fillet , potong potong selebar jari anda atau sesuai selera
2. Siapkan 1 cup tepung terigu
3. Siapkan 250 air soda ( soda tanpa perasa saya kmren cri merk zoda )
4. Ambil 1 sdt garam , merica,baking powder
5. Ambil 1/2 slice lemon
6. Sediakan 1 sdm tepung beras / tapioka
7. Gunakan 3 sdm tepung terigu

Langkah-langkah membuat fish finger and chips:

1. potong ikan seukuran jari , lalu lumuri dengan perasan jeruk plus garam dan merica secukupnya
2. siapkan wadah untuk adonan celup, masukan tepung terigu , garam ,merica , baking powder, lalu tuangkan sambil mengaduk dengan air soda sampai tidak ada yg menggumpal ( gunakan sumpit) lalu setelah teraduk rata tambahkan satu sdt mustard dan mixed herbs secukupnya lalu masukan ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam
3. setalah satu jam , , siapkan penggorengan , pastikan minyak akan cukup untuk merendam potongan ikan
4. ambil piring , tuangkan 4sdm tepung terigu dan 1sdm tepung beras atau tapioka , buang air pada ikan menggunakan tissue masakan , lalu gulingkan serta lumuri ikan dengan tepung kering
5. celupkan ke dalam adonan tepung dan soda , kemudian goreng dalam minyak panas, lalu angkat ketika sudah menguning
6. sajikan dengan kentang goreng atau potato wedges serta saus tartar ( resep bisa dilihat dr resep asmin kurniati )

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fish finger and chips yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!