Lagi mencari inspirasi resep sup patin asam pedas yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup patin asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Patin Asam Pedas menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Patin Asam Pedas:

1. Gunakan Ikan
2. Sediakan 2 Ekor Ikan Patin (Potong bagi 10)
3. Ambil Air Perasan Jeruk Nipis
4. Sediakan Bumbu Halus
5. Siapkan 15 Siung Bawang Merah
6. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
7. Siapkan 6 Buah Cabe Merah Keriting
8. Sediakan 1 Ruas Jahe
9. Gunakan 1 Ruas Kunyit
10. Siapkan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya)
11. Ambil Bahan Geprek
12. Siapkan 3 cm Lengkuas
13. Ambil 1 Batang Sereh, potong jadi 3
14. Ambil 6 Lembar Daun Jeruk
15. Gunakan Bahan Cemplung
16. Sediakan 1 Sdt Kaldu Sapi
17. Ambil 1 Buah Wortel ukuran besar
18. Gunakan 2 Sdm Perasan Jeruk Nipis (Opsional kalau suka lebih asam)
19. Gunakan 10 Buah Cabe Rawit
20. Gunakan 2 Sdt Garam
21. Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
22. Ambil 3 Buah Tomat Hijau
23. Siapkan 10 Buah Belimbing Wuluh
24. Siapkan 1 Ikat Daun Kemangi
25. Siapkan 1 Batang Bawang Prei

Langkah-langkah membuat Sup Patin Asam Pedas:

1. Bersihkan Ikan dengan air, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis tunggu minimal 15menit agar tidak amis.
2. Tumis Bumbu halus hingga wangi, lalu masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu masukan 1liter Air, masukan bahan cemplung kecuali kemangi dan bawang prei. Masak hingga wortel melunak. Bumbui dengan gula dan garam. Lalu masukan ikan.
3. Masak ikan hingga matang, cicipi. jangan sering diaduk agar tidak hancur. Lalu kalau sudah matang, matikan kompor. Tabur kemangi, dan bawang prei. Aduk hingga tercampur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!