Bunda lagi mencari ide resep korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean fried chicken (ayam goreng ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):

1. Siapkan 8 potong Sayap Ayam
2. Ambil 5 buah Jamur Champignon
3. Siapkan 250 cc Minyak Goreng
4. Siapkan 1 sdm Biji Wijen
5. Sediakan 2 lembar Daun Bawang
6. Ambil adonan tepung:
7. Ambil 125 gram Tepung Terigu
8. Gunakan 2 sdm Tepung Beras
9. Gunakan 1 sdt Baking Powder
10. Sediakan 1 butir Telur
11. Siapkan bumbu marinate:
12. Siapkan 1 sdm (Pasta) Jahe Halus
13. Siapkan 1 sdm (Pasta) Bawang Putih
14. Ambil 1 sdm Bubuk Cabai
15. Ambil 1 sdt Garam
16. Gunakan saus korea:
17. Ambil 4-5 sdm Saus Cabai
18. Ambil 2 sdm Saus Tomat
19. Sediakan 1 sdm Gochujang (pasta cabai korea). bisa diganti dg bubuk cabai
20. Ambil 1 sdt Minyak Wijen
21. Ambil 1 sdm Gula Pasir
22. Ambil 1 sdm Madu
23. Gunakan 1 sdt Kecap Asin

Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):

1. Bersihkan sayap ayam, kemudian potong menjadi dua bagian.
2. Cuci jamur, kemudian tiriskan lalu iris jamur dengan ketebalan 0.5 cm.
3. Campurkan bumbu marinate di dalam wadah. Masukkan sayap ayam dan jamur, kemudian ratakan bumbu marinate. Diamkan selama 30 menit.
4. ADONAN TEPUNG: Masukkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder dalam wadah / tupperware. Kemudian aduk rata / goyang2kan jika menggunakan tupperware.
5. Kocok telur pada wadah terpisah.
6. Masukkan sayap ayam dan jamur yang sudah didiamkan ke dalam adonan tepung, guling2kan / tutup toples tupperware kemudian goyang2kan sampai semua terbalur tepung.
7. Ambil ayam yang sudah dibalur dengan tepung, lalu gulingkan ke dalam kocokan telur kemudian ulangi kembali langkah ke 6. Diamkan ayam yang sudah dilumuri tepung selama kurang lebih 10 menit agar tepung menempel.
8. Goreng Ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.
9. SAUS KOREA: Masukkan semua bahan saus ke dalam teflon atau wajan, aduk rata hingga matang / muncul letupan kecil kemudian masukkan ayam dan jamur yang sudah digoreng ke dalam saus lalu diaduk hingga melumuri semua bagian ayam.
10. Korean Fried Chicken siap untuk dinikmati!!! hidangkan dengan potongan daun bawang dan biji wijen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!