Sedang mencari ide resep donat kentang yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kentang:

1. Gunakan 240 g terigu tinggi protein
2. Siapkan 100 g kentang kukus, haluskan
3. Ambil 38 g gula
4. Siapkan 38 g mentega
5. Gunakan 1 butir telur
6. Sediakan 1 sdm susu bubuk
7. Ambil 1/4 sdt garam
8. Sediakan Bahan Biang:
9. Sediakan 1 sdt ragi instan
10. Siapkan 1 sdt gula
11. Sediakan 55 ml air hangat

Cara membuat Donat Kentang:

1. Campur bahan biang. Diamkan 10 menit atau hingga bergelembung.
2. Campurkan bahan utama kecuali garam dan mentega. Uleni hingga setengah kalis.
3. Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis elastis. Lalu diamkan adonan selama 40 menit, tutup wadah dengan lap basah.
4. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 8-9 bagian. Bulatkan, lalu taruh dalam wadah kedap udara. Diamkan 20 menit.
5. Tekan-tekan bagian atas, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Ini saya bikin tanpa lubang, request anak-anak.
6. Sajikan dengan topping. Empuk dan lembut banget.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!