Anda sedang mencari ide resep abon ikan tongkol yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ikan Tongkol menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Sediakan ikan tongkol
2. Gunakan bawang merah
3. Siapkan bawang putih
4. Sediakan cabe merah keriting
5. Siapkan cabe rawit
6. Siapkan daun jeruk
7. Sediakan bubuk ladaku
8. Sediakan gula pasir
9. Siapkan garam
10. Ambil masako masako (optional)
11. Siapkan air putih
12. Ambil minyak goreng

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan isi perut ikan dan potong bagian kepala. Cuci bersih. Kemudian ikan tongkol dikukus kurang lebih 20 menit.
2. Jika ikan tongkol sudah mateng, angkat dan sisihkan kedalam wadah, biarkan hingga dingin.
3. Pisahkan daging ikan dari tulang, daging ikan diulek hingga hancur. Sisihkan.
4. Bumbu: Haluskan (diulek/blender) bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk terlebih dahulu, jika daun jeruk sudah agak layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, digoreng hingga benar-benar mateng agar tidak ada aroma bumbu mentah di abonnya nanti.
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah diulek kedalam wajan yang berisi bumbu. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan masako. Tambahkan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil dan harus tetap diaduk-aduk. Proses penggorengan kurang lebih 1jam.
6. Jika ikan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Tips: jika tidak mempunyai alat untuk memeras minyak, bisa menggunakan saringan, sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini. Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!