Anda sedang mencari ide resep fondant gelatin yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fondant gelatin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fondant gelatin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fondant gelatin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fondant gelatin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fondant Gelatin memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fondant Gelatin:

1. Ambil Tepung maizena
2. Sediakan Sirup gula (100 gram Gula pasir + 100 cc Air)
3. Sediakan Gula halus
4. Ambil Gelatin
5. Siapkan Glycerin
6. Ambil Air dingin
7. Sediakan Perisa sesuai selera (vanilla, air jeruk nipis, dsb)
8. Ambil Tepung maizena
9. Ambil Garam

Langkah-langkah menyiapkan Fondant Gelatin:

1. Cara membuat Sirup Gula: Panaskan 100 gram gula pasir dengan 100 cc air sampai mendidih.
2. Gelatine serbuk ditambahkan air dingin, diamkan sampai air terserap gelatine.
3. Sirup gula dipanaskan dan kemudian tambahkan gelatine, glycerine, garam dan perisa makanan. Aduk aduk adonan sampai semua larut merata. Tunggu sampai adonan mendingin.
4. Gula halus disebarkan pada meja. Buatlah lubang pada tengah tengah gula halus tadi. tambahkan sirup gula berperisa tadi ke dalam gula halus di atas meja tadi. Aduk aduk memakai spatula sampai rata. Anda jangan mengaduknya memakai tangan sebab adonan tersebut sangat lengket.
5. Sesudah tercampur rata, taburi adonan menggunakan tepung maizena. Bentuk adonan itu membentuk bulatan bulatan. Bungkus menggunakan plastik.
6. Tempatkan pada temperatur kamar. Fondant yang sudah jadi tadi disimpan semalam sebelum dapat dipakai.
7. Jika mau diberi pewarna, tambahkan pewarna yang berbentuk gel agar konsistensi dan kekenyalannya tidak berubah.
8. Jika fondant terlalu keras, uleni sedikit dengan mengoleskan sedikit butter di tangan (colek sedikit aja ya, ga banyak..)
9. Ada yg bilang ini bisa than 9 bulan jika disimpan. So far saya simpan dari December sampai Maret masih ok dan empuk.. Tidak ada perubahan rasa dan warna.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fondant Gelatin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!