Sedang mencari ide resep ayam rica - rica yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica - rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica - Rica:

1. Sediakan 500 gram (4 potong) ayam
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 400 ml air untuk rebusan pertama
4. Ambil 1 sdt garam
5. Sediakan 1 batang serai geprek
6. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek
7. Gunakan 2 jempol jahe geprek
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
11. Ambil 1 sdt garam
12. Siapkan 15 gram gula merah
13. Siapkan 1 ikat daun kemangi
14. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
15. Gunakan 300 ml air
16. Ambil Bumbu halus
17. Ambil 16 cabe rawit
18. Sediakan 5 siung bawang merah
19. Gunakan 4 siung bawang putih
20. Siapkan 4 biji kemiri
21. Gunakan 1 telunjuk kunyit
22. Gunakan 1 sdm minyak

Cara menyiapkan Ayam Rica - Rica:

1. Abis sharing sm ratu bekebon, jd pake cabe hasil bekebon🥰 lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu cuci bersih kemudian rebus kasih garam dan buang airnya
2. Siapkan semua bahan dan bumbu. Blender bumbu halus, sy blender cabe setelah yg lain halus, krn biar cabe teksturnya kasar. 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serei, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai masak.
3. Lalu tambahkan ayam, aduk-aduk rata sampai tercampur. Tambahkan air, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. - masak sampai airnya tinggal sedikit.
4. Kalau sudah sedikit airnya, masukkan kemangi.. Masak sebentar aja.. Karna nanti kemangi jadi terlalu lembek. Kemidian angkat
5. Dan siap sajikan dengan nasi hangat😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!